¡Hola por aquí!
Bienvenidos al blog, en esta ocasión tenemos algo diferente, divertido, y sabroso. Acaban de venir los reyes y aunque la Navidad ha terminado, en nuestra clase aún no nos hemos despedido de ella.
¿Os gusta el roscón de reyes? Porque hoy nos convertiremos en chefs profesionales.
Primero refresquemos nuestra memoria: Medidas de masa.
-Medio kilogramo es equivalente a 500g.
-Y un cuarto de kilogramo, pesa 250g.
-El gramo es la unidad principal de medida de masa (1kg=1000g).
-Y un cuarto de kilogramo, pesa 250g.
En el caso de la capacidad, ésta será medida con litros.
- El litro es la unidad principal de medida de capacidad
- Los múltiplos del litro son:
Kilolitro (kl): 1000 lHectolitro (hl): 100 l
- - Los submúltiplos:
-Decilitro (dl): 0,1 l
-Centilitro (cl): 0,01 l
-Mililitro (ml): 0,001 l
-Centilitro (cl): 0,01 l
-Mililitro (ml): 0,001 l
Para nuestro gigante roscón necesitaremos:
- 75g de leche semi desnatada o entera
- 20g de levadura fresca
- 375g de harina de fuerza
- 50g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 de huevos medianos
- 1 pizca de sal
- 5g de vainilla líquida
- 120g de leche condensada
¡Y... A ZAMPAR!
